- 230 g hladké mouky (necelé 2 hrnky)
- 130 g cukru krupice (půl hrnku)
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky jedlé sody
- 1 lžička skořice
- 2 velká vejce
- 115 g rozpuštěného másla
- 4 zralé banány
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup:
Troubu předehřejeme na 180 stupňů a v jedné vrstvě dáme na plech a na pečící papír na hrubo nasekané ořechy. Rozpustíme si máslo a rozmačkáme banány na kaši. V jedné míse smícháme všechny suché suroviny, v druhé míse zbytek, máslo by nemělo být úplně horké. Smícháme vše dohromady, jen zlehka promícháme, aby se vše spojilo a přidáme opražené ořechy. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na chlebíček a pečeme cca 50 minut, ale kontrolujeme špejlí už tak po 40. Těsto hodně nabude, nahoře chlebíček podélně praskne a bude mít zlatavou barvu. Samozřejmě můžete dát i méně cukru, záleží na vás a na sladkosti banánů.

Leave A Comment